Description
Issue d’une seule parcelle et d’un seul cépage, le Pinot Blanc, cette cuvée rare se distingue par son expression aromatique.
Le nez s’ouvre sur des notes florales et fruitées, fines et expressives.
La bouche reflète des notes de fruits blancs et fruits secs.
Assemblage :100% Chardonnay
Terroir : Vignoble de Polisy
Sol : Kimméridgien argilo-calcaire
Dosage : Brut nature
Tirage: Mars 2020
Disponible en plusieurs formats : bouteille, magnum.
Récompenses:
• 1* Guide Hachette des Vins 2026
• 92/100 James Suckling 2025
• 16,5 Jancis Robinson 2025
• Médaille d’Or : Concours Terre de Vins 2024
Accords mets/vin:
• Apéritif
• Tartare de poisson
• Risotto à la truffe
• Crème caramel
Le nez s’ouvre sur des notes florales et fruitées, fines et expressives.
La bouche reflète des notes de fruits blancs et fruits secs.
Assemblage :100% Chardonnay
Terroir : Vignoble de Polisy
Sol : Kimméridgien argilo-calcaire
Dosage : Brut nature
Tirage: Mars 2020
Disponible en plusieurs formats : bouteille, magnum.
Récompenses:
• 1* Guide Hachette des Vins 2026
• 92/100 James Suckling 2025
• 16,5 Jancis Robinson 2025
• Médaille d’Or : Concours Terre de Vins 2024
Accords mets/vin:
• Apéritif
• Tartare de poisson
• Risotto à la truffe
• Crème caramel
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Champagne La Croix aux Curés
Format : PDF